Charte nutritionnelle
Tous les nouveaux produits développés par Viaka sont encadrés par une charte nutritionnelle propre, inspirée des programmes nationaux nutrition & santé et comportant des engagements forts tels que :
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–La réduction du sucre et du sel tout en gardant des recettes riches en goût
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Maîtriser la quantité et la qualité des graisses en privilégiant les graisses végétales en bannissant l'usage de graisses hydrogénées et d'ingrédients contenant des TFA
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La promotion des légumes et des fibres, par le dévelopement de recettes qui séduiront petits et grands
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–La déclinaison de ces engagements via une communication vulgarisée sur les packagings
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